EL BULLI – COOKING IN PROGRESS
Vi bjuder på matporr deluxe eller Den Lilla Kemisten i kulinarisk miljö där de som leker inte är barn utan fullvuxna män.
Under sex månader varje år stänger den berömda spanska kocken Ferran Adrià sin restaurang El Bulli, som flera gånger röstats fram som världens bästa, och arbetar med sin kulinariska team för att förbereda menyn för nästa säsong. El Bulli – cooking in progress är en elegant, detaljerad studie av mat som avantgardistisk konst. Den ger en exklusiv inblick i ett av världens mest innovativa och spännande matlagningsteam, och som Adrià själv uttrycker det, “ju mer förvirring, desto bättre!”.
LIVE: David Akelius
El Bullis hemsida http://www.elbulli.com/home.php?lang=en
Doc Lounge dukar upp med vita dukar och levande ljus och bjuder in till en helkväll i matens tecken!
Varmt välkomna!